Menyajikan menu sahur memang serba terbatas waktunya. Ibu ingin memasak menu sahur bergizi, namun suka terbentur dengan waktu. Belum lagi jika bangun kesiangan. Duh, menyiapkan hidangan sahur jadi terburu-buru seperti takut ketinggalan bis atau kereta. Karenanya perlu dipilih langkah-langkah praktis untuk menyiasatinya.
Berikut adalah tips-tips pribadi dari saya untuk anda sekalian agar bisa tetap memasak menu sahur bergizi dengan cepat.
"Memasak sebenarnya bisa cepat asal semua bumbu-bumbu dan bahan sudah disiapkan dan disiangi" (Said my mom)
- Siapkan bumbu-bumbu dan bahan sebelum tidur. Ini yang paling penting ibu-ibu.
- Jika ingin menu ikan goreng, maka gorenglah setengah matang ikan itu agar ketika sahur tidak terlalu lama menggorengnya.
- Jika ingin membuat telur balado, maka telur sudah di rebus dan dikupas, dan cabai sudah digiling.
- Sebisa mungkin siapkan bahan-bahan yang bisa disiapkan. O ya, perhatikan juga kompor yang anda gunakan. Mungkin sebagian anda masih menggunakan kompor minyak tanah?pastikan bahwa sumbu kompornya tidak pendek. Dan yang pastinya gas / minyak tanah tercukupi ya. Jangan sampai mau masak sahur gas/minyak tanah habis.
- Jika anda ingin menu sahur dengan sayur, pastikan membuatnya sebelum tidur, karena memasak sayur membutuhkan waktu lama.
- Anda tetap ingin membuat sayur jenis lain? Pastikan anda mengikuti petunjuk no.1 diataJ
- Memasak nasi sebelum tidur. Cek persediaan nasi untuk sahur anggota keluarga, jika dirasa kurang , segera masak sebelum tidur, agar tidak memakan waktu lama .
- Siapkan abon, dendeng, kacang tanah, telur dan kecap dilemari persediaan anda untuk keadaan darurat. Jika memang tiba-tiba anda bangun sahur hamper imsak, anda bisa menggunakan bahan-bahan itu dengan menggorengnya sebentar &langsung menyantapnya.
- Agar lebih praktis, beberapa menu berbuka puasa bisa dihangatkan kembali. Jika memang demikian, atur perkiraan, masak sesuai kebutuhan.
- Konsep ringkas memasaknya adalah, menu berbuka bisa untuk sampai sahur , bukan menu sahur bisa sampai buka puasa ,kecuali untuk beberapa makanan tertentu.
Selamat memasak
Belanja Hemat, Cermat, Mudah, Berkah & Amanah.. ?
Aneka Paket Reseller Busana Muslim
3 pcs diskon 10%
6 pcs diskon 15%
20 pcs 20%
40 pcs 25%
Ada gamis jersey dan aneka gamis lainnya? :)
3 pcs diskon 10%
6 pcs diskon 15%
20 pcs 20%
40 pcs 25%
Ada gamis jersey dan aneka gamis lainnya? :)
Semua bisa campur model ya Bund
3 comments:
jadi perlu ada persiapan ya bunda... :)
halo.. ^_^
makasih udah maen ke cantigi™
semoga ilmu pengetahuannya makin bermanfaat bagi sesama dengan berbagi. IBSN link exchange updated.
bagus sekali tipsnya.bisa saya share ke kawan2 saya gak?izin copy-paste ya friend...saya sebutkan sumbernya dari anda.thanx
Post a Comment